शराब त्यागने से बढ़ सकता है कोलेस्ट्रॉल, नई रिसर्च में दावा

नेशनल डेस्क। लोगों की जीवनशैली पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि शराब छोड़ने वालों में शराब पीना जारी रखने वालों की तुलना में ‘खराब' कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक रहा और एचडीएल या ‘अच्छे' कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम रहा। हालांकि, विशेषज्ञों ने अध्ययन की पद्धति को लेकर प्रकट किया।विज्ञान संस्थान और अमेरिका के हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के शोधकर्ताओं सहित जापान ने अक्टूबर साल 2012 से अक्टूबर 2022 तक लगभग 57,700 व्यक्तियों द्वारा निवारक चिकित्सा के लिए एक केंद्र में कराई गई 3.2 लाख से अधिक वार्षिक स्वास्थ्य जांचों का अध्ययन किया। ‘द जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (जेएएमए) नेटवर्क ओपन' में प्रकाशित निष्कर्षों ने लोगों में विपरीत प्रभाव भी दिखाए, जब उन्होंने शराब पीना शुरू किया और इसे कोलेस्ट्रॉल में मामूली सुधार के साथ जोड़ा गया।

अध्ययन सीधे तौर पर यह साबित नहीं करता है कि शराब इन प्रभावों का कारण बनती है, भले ही शोधकर्ताओं ने कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन के लिए शराब की आदतों को बदलने के बाद लिपिड प्रोफाइल की निगरानी करने का सुझाव दिया हो। अध्ययन के लेखकों ने लिखा, ‘‘शराब का सेवन जारी रखने की तुलना में शराब का सेवन बंद करने से एलडीएल-सी में वृद्धि और एचडीएल-सी के स्तर में कमी देखी गई।'' उन्होंने लिखा कि इसके अलावा, ‘‘शराब की शुरुआत कोलेस्ट्रॉल में मामूली सुधार से जुड़ी थी, जबकि शराब बंद करने से कम अनुकूल परिवर्तन हुए।'' हालांकि, विशेषज्ञों ने अध्ययन की पद्धति में कुछ मुद्दों की ओर इशारा किया।

ऑस्ट्रेलिया के एडिथ कोवान विश्वविद्यालय में इस विषय से जुड़े वरिष्ठ व्याख्याता स्टीफन ब्राइट ने कहा, ‘‘उदाहरण के लिए, शराब पीना बंद करने वाले कुछ लोग शराब के सेवन से लाभ पाने वाले हल्की शराब पीने वालों की तुलना में अधिक शराब पीने वाले रहे हो सकते हैं।'' ब्राइट ने कहा कि शराब के सेवन से हृदय संबंधी लाभ होने का सुझाव देने वाले शोध अब गलत साबित हो चुके हैं। मध्यम शराब पीने के लाभ जिसमें प्रति सप्ताह एक से लेकर दिन में दो बार शराब पीना शामिल है, से हृदय स्वास्थ्य और दीर्घायु संबंधी लाभ के सुझाव देने वाले अध्ययनों का विश्लेषण किया गया है और लगातार दोषपूर्ण पद्धति के लिए उनकी आलोचना की गई है।

‘जर्नल ऑफ स्टडीज ऑन अल्कोहल एंड ड्रग्स' में 2024 में प्रकाशित एक ऐसे ही शोध में 107 प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा की गई और कहा गया कि वे बुजुर्गों में मध्यम शराब पीने वालों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और उनकी तुलना ‘शराब छोड़ने वालों' और ‘कभी-कभार शराब पीने वालों' से करते हैं। कनाडा के विक्टोरिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक और प्रमुख शोधकर्ता टिम स्टॉकवेल के अनुसार, परिणाम उन लोगों को अपेक्षाकृत अधिक स्वस्थ दिखाते हैं जो शराब पीना जारी रखते हैं। जनवरी 2023 में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने ‘द लैंसेट पब्लिक हेल्थ' पत्रिका में एक बयान प्रकाशित किया, जिसमें कहा गया कि जब शराब पीने की बात आती है, तो ‘कोई सुरक्षित मात्रा नहीं बताई जा सकती' जो स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करेगी।