Treatment Of Fatty Liver: लिवर में जमे फैट को खत्म करना चाहते हैं? तो खाएं ये 5 चीजें

नेशनल डेस्क: आजकल की अनियमित जीवनशैली और गलत खानपान के कारण फैटी लिवर की समस्या तेजी से बढ़ रही है। यह समस्या दो प्रकार की होती है - एल्कोहॉलिक फैटी लिवर और नॉन एल्कोहॉलिक फैटी लिवर। जब लिवर में अधिक मात्रा में चर्बी जमा हो जाती है तो यह कई गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है, जैसे हाई ब्लड प्रेशर, हाई कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज।

अगर आप लिवर में जमा फैट को कम करना चाहते हैं तो कुछ हेल्दी चीजों को अपने डाइट में शामिल करना बेहद जरूरी है। डॉक्टरों के अनुसार, नीचे दी गई 5 चीजें लिवर को हेल्दी रखने और उसमें जमा फैट को खत्म करने में मदद करती हैं।

1. सेब (Apple)

सेब में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। रोजाना 2 सेब खाने से पेट में मौजूद गुड बैक्टीरिया मजबूत होते हैं और लिवर हेल्दी रहता है।

2. साबुत अनाज (Whole Grains)

डॉक्टरों के अनुसार, साबुत अनाज जैसे गेहूं, जौ और मिलेट (बाजरा, रागी) का सेवन करना लिवर के लिए बेहद फायदेमंद है। ये अनाज शुगर की मात्रा को नियंत्रित रखते हैं और लिवर को साफ करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, सत्तू का सेवन भी लिवर के लिए अच्छा माना जाता है।

3. काले चने (Black Chickpeas)

काले चने लिवर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो लिवर को डिटॉक्स करने और फैट को कम करने में सहायक होते हैं। रोजाना काले चने खाने से लिवर स्वस्थ रहता है।

4. रंगीन सब्जियां (Colorful Vegetables)

लिवर को हेल्दी रखने के लिए हर तरह की रंगीन सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करें। इनमें मौजूद विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सिडेंट्स लिवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं और लिवर की कार्यक्षमता को बेहतर बनाते हैं।

5. कॉफी और हल्दी (Coffee & Turmeric)

कॉफी लिवर के लिए फायदेमंद मानी जाती है क्योंकि यह लिवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है। इसके अलावा, कच्ची हल्दी का सेवन करने से भी लिवर में जमा फैट कम होता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन तत्व लिवर को डिटॉक्स करने में सहायक होता है।

6. अखरोट (Walnuts)

अखरोट में गुड फैट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो लिवर को साफ करने और उसमें जमा फैट को कम करने में मदद करते हैं। रोजाना लगभग 30 ग्राम अखरोट का सेवन करने से लिवर हेल्दी बना रहता है।